Traiteur Phoenix Catering
Food Reborn
Espresso
$2
Americano
$3
Allonger
$3
Cafe Late
Selection du l'ait 2%, Avoine, Soy, Amande
Choice of 2% - Oat - Soy - Almond Milk
$4.5
Petite Dejeuner // Breakfast
Burrito
-Oeuf, saucisses, mozzarella, servi avec salsa
Egg, breakfast sausage, mozzarella: served with salsa
$7.5
Nic-Muffin
-Muffin anglais, œuf, cheddar, bacon
-English muffin, egg, cheddar, bacon
$4.5
Classic Plate
2 œufs à votre façon, pommes de terre rissolées + (épices à steak MTL), fruits, choix de saucisse / bacon, pain grillé + café filtré.
-2 eggs your way, hash browns+(MTL steak spice), fruit, choice of sausage/bacon, toast + filtered coffee.
$9.5
Pain Perdu
-Pain doré classique servi avec bacon / saucisse, pommes de terre rissolées (épices de steak MTL) fruits + café filtré, sirop d'érable + sucre glace
-Classic French toast served with bacon/sausage, hashbrowns (MTL steak spice) fruit + filtered coffee, maple syrup +icing sugar
$9.5
Yogurt Parfait
Parfait au yogourt, avec avoine / noix sans gluten et baies fraîches macérées
Yogurt parfait, with gluten-free oats/nuts and macerated fresh berries
$5.25
Fruit Salad
Salade de fruits frais
-Melon d'eau, ananas, miellat, cantaloupe
Fresh Fruit Salad
- Watermelon, Pineapple, Honeydew, Cantaloupe
$5.25
Salads
Salade César // Caesar Salad
-Coeur de romaine, bacon, Croûtons au pain brioche, parmesan rapé, quartier de citron,& bacon
Vinaigrette: jus de citron, huile d'olive, sauce Worcestershire, anchois, ail, moutarde de Dijon, parmesan, poivre noir.
-Romaine hearts, brioche croutons, shaved parmesan, lemon wedge, bacon
Vinaigrette: Lemon juice, Olive oil, Worcestershire sauce, anchovies, garlic, Dijon mustard, parmesan cheese, black pepper.
$10
Salade Maison // House Salad
-Salade mixte, tomate cerise, concombre, oignons frits,
vinaigrette maison (Vinaigre balsamique, sirop d'érable, dijon, huile d'olive, sel et poivre)
-Mixed lettuce, cherry tomato, cucumber, fried onions
house vinaigrette (Balsamic vinegar, maple syrup, dijon, olive oil, salt+ pepper)
$10
Ahi Tuna Poke Bowl
- Thon Ahi- frais, riz à sushi, salade mixte, assaisonnement de riz, edamame, avocat, tomate cerise, concombres, servi avec sauce hoisin, mayo sriracha et aïoli au wasabi
-Fresh Ahi-Tuna, Sushi rice, mixed salad, rice seasoning, edamame, avocado, cherry tomato, cucumbers, served with hoisin sauce, sriracha mayo & wasabi aioli
$18
**Extra Poulet // Chicken**
-Poitrine de poulet fumée maison
-House-smoked chicken breast
$4..5
**Extra Crevettes // Shrimp**
-Crevettes Argentines mélangées à l'ail et au beurre
-Argentinian shrimp tossed in garlic and butter
$4.5
Poutine
-Frites coupées maison, sauce poutine québécoise classique avec fromage en grains
-House cut double-fried fries, classic Quebec poutine sauce with squeaky cheese curds
Large $8.5
Mini $5
House fries
House Cut Fries, served with Chipotle mayo
5.25$
Le Thon
Salade de thon, mayo, câpres, cœurs d'artichaut, céleri, ail, échalote, relish, s + p & mozarella
Tuna Salad, mayo,capers,artichoke hearts,celery,garlic,shallot,sweet relish, s+p & mozarella
$14.50
Panini
Darwent
-Dhalpourie "Roti", farci de poulet effiloché, chutney de mangue, poivrons sautés
-Dhalpourie "Roti flap", filled with pulled chicken, mango chutney, sauteed peppers
$14.50
Cohiba
-Filet de porc fumé à l'espresso, jambon, cornichons, moutarde et fromage suisse.
-Espresso smoked pork loin, sliced ham, pickles, yellow mustard, and Swiss cheese.
$14.50
Burger de Bison
-Burger de bison 6 oz Bison du Québec, ail, oignon, cumin, origan, s + p, moutarde moulue, sauce Worcestershire, panko, œuf) servi avec tomate, laitue, bacon.
Servi avec votre choix de frites maison ou de salade
-6 Oz Bison burger Quebec Bison, garlic, onion, cumin, oregano, s+p, ground mustard, Worcestershire sauce, panko, egg) served with tomato, lettuce, bacon.
Served with your choice
$14.50